2020 est notre 19ème saison de production de sirop d’érable, beurre d’érable, tire d’érable et chocolats fourrés au beurre d’érable!
La saison a démarré très vite car dès la fin mars nous avons déjà récolté autant de sirop que l’an dernier à la mi-avril. Réchauffement climatique ou COVID19 qui sait? Malheureusement le temps des sucres coincide avec la quarantaine soit obligatoire ou suggérée donc aucune visite n’est permise à la cabane durant la récolte du sirop.
La situation est difficile mais le sirop est quand même disponible pour l’achat. Appelez nous sinon pour faire une commande. N’oubliez pas nous ne servons pas de repas de cabane. Appelez-nous avant de vous déplacer au 450-292-3338 sinon hors saison au 450-360-0688.
2020 is our 19th season of producing maple syrup, maple butter, maple taffy and chocolates filled with maple butter!
The season started in earnest and as such by the end of March we have already harvested as much syrup as last year in mid-April. Global warming or COVID19 who knows? Unfortunately the sugaring season coincides with a mandatory or suggested quarantine so no visit is allowed at the sugar shack during sugaring season.
The situation is difficult, we hope you understand but the new syrup is still available for purchase. Call or email us to put an order. Remember, we do not serve meals. Call us before visiting to 450-292-3338 if out of season at 450-360-0688.
